Поверхностно-активные вещества улучшают проницаемость микробных клеток.

2022-05-19 22:38:03

Было проведено две обработки сурфактантом (APG) и контрольная (CK) без сурфактанта, и каждая обработка имела три повтора. Добавляемое количество поверхностно-активного вещества ПНГ составляет 100 мг/кг (штабелирование). В процессе укладки образцы были собраны из разных частей компоста на 0, 3, 5, 7, 14, 21 и 28 днях компоста. После полного перемешивания измеряли количество микроорганизмов и ферментативную активность компоста. Испытание проводилось в течение 30 дней (с 11 августа по 9 сентября 2008 г.).

Температура компостирования измеряется платиновым электродом PT-100 в центре компоста в 10:00 и 17:00. каждый день. Численность микроорганизмов определяли методом чашечного подсчета колоний [29]. Культуральные среды, используемые для подсчета бактерий, актиномицетов и грибов, представляли собой среду с пептонным агаром из говяжьего экстракта, бенгальскую красную агаровую среду и модифицированную среду Коха № 1.

Разложение клетчатки способствует образованию гумуса и выделению углеродного питания. Таким образом, целлюлаза является важной гидролазой при компостировании. Изучение изменений его активности позволяет понять процесс компостирования. На фигуре 3D видно, что целлюлазная активность при обработке ЦК сначала увеличивалась, а затем снижалась, в то время как при обработке APG наблюдалась бимодальная кривая. Как обработка ЦК, так и обработка ПНГ достигли пика на 3-й день компостирования, а пиковые значения обработки ПНГ и обработки ЦК составили соответственно 58,77 мкГ · мин - 1 и 30,62 мкГ · мин - 1, разница была значимой (P <0,05). Значительное увеличение активности целлюлазы может быть связано с тем, что поверхностно-активное вещество улучшает проницаемость микробных клеток, что в большей степени способствует секреции внеклеточных ферментов. С повышением температуры компостирования погибает большое количество плесневых грибов, играющих ключевую роль в деградации целлюлозы, и активность целлюлазы резко снижается. После наступления периода охлаждения тенденция снижения целлюлазной активности при обработке ЦК замедлилась, в то время как целлюлазная активность при обработке поверхностно-активным веществом снова увеличилась, образуя небольшой пик. Когда компост достиг стадии зрелости, активность целлюлазы двух обработок достигла стабильного состояния.

Каталаза – это своего рода защитный фермент, способный ослабить токсическое действие перекиси водорода, образующейся при биологическом дыхании и биохимическом окислении органических веществ в процессе компостирования. На рис. 3А показана тенденция изменения активности каталазы в этом тесте. Как видно из рис. 3а, по сравнению с обработкой ЦК добавление ПАВ ПНГ практически не изменило активность каталазы в компосте. В течение всего процесса компостирования активность каталазы при обработке ПНГ и обработке ЦК в основном оставалась стабильной на средней и ранней стадии, как в пределах 0,52 ~ 0,62 ммоль г - 1. По мере компостирования активность каталазы начала постепенно повышаться от температуры компостирования до 40 ℃ к концу компостирования, а значения активности двух последних обработок достигли примерно 1,17 ммоль г - 1. Эта тенденция изменения может быть связано с изменением температуры компостирования, субстрата и микробной популяции. Исследования показывают, что активность перекиси водорода тесно связана с преобразованием органических веществ. Поздняя стадия компостирования — это период массового образования гумуса, поэтому каталаза также может быть тесно связана с образованием гумуса в процессе компостирования.