Поверхностно-активные вещества повышают стабильность пены.

2023-03-15 00:50:06

После того как ПАВ образуют в водном растворе мицеллы, они обладают способностью значительно повышать растворимость нерастворимых или малорастворимых в воде органических соединений, и раствор становится прозрачным. Этот эффект называется солюбилизацией. Агрегаты пузырьков, разделенных жидкой или твердой пленкой, называются пенами, которые можно разделить на жидкие пены и твердые пены. В жидких пенах главную роль играет граница раздела жидкости и газа. Вообще говоря, когда поверхностное натяжение низкое, а прочность пленки высокая, способность пенообразования выше, независимо от того, является ли это стабильной пеной или нестабильной пеной. Вязкость раствора играет роль в стабильности пены в двух аспектах: один заключается в повышении прочности жидкой пленки пены; Кроме того, поверхностная вязкость высока, а пленочная жидкость не легко течет и выливается, что задерживает разрыв жидкой пленки и повышает стабильность пены.

Например, к анионным относятся конденсированный нафталинсульфонат, лигносульфонат, конденсированный сульфат алкилфенилового эфира и т. д. К катионным относятся сополимер аминоалкилакрилата, модифицированный полиэтиленимин, соль полиэтиленбензилтриметиламмония и так далее. К амфотерным типам относятся сополимер акриловой кислоты и винилпиридина, сополимер акриловой кислоты с катионным акрилатом, амфотерный полиакриламид и т. д. К неионным типам относятся сополимеры гидроксиэтилцеллюлозы, полиакриламида, полиоксиэтиленовых сополимеров и т. д.

Полимерные поверхностно-активные вещества можно разделить на природные полимерные поверхностно-активные вещества и синтетические полимерные поверхностно-активные вещества в зависимости от их происхождения.

Природные полимерные поверхностно-активные вещества представляют собой амфифильные водорастворимые полимеры, которые выделяют и очищают из животных и растений, включая полимерные поверхностно-активные вещества, полученные из природных полимеров путем химической модификации (также называемые полусинтетическим полимерным поверхностно-активным веществом). активное вещество). Такие как различные крахмалы, камеди, полисахариды, модифицированные крахмалы, целлюлоза, белки и хитозан и т. д. Синтетические полимерные ПАВ относятся к полимерам, синтезируемым гомополимеризацией гидрофильных мономеров или сополимеризацией с гидрофобными мономерами. Такие как полиакриламид, полиакриловая кислота и сополимер полистирола и акриловой кислоты.