Поверхностно-активные вещества классифицируются общепринятыми способами.

2023-04-12 00:58:02

В синтетических моющих средствах роль смягчающих жесткость воды и улучшения pH моющей жидкости обычно играют добавки, и их дозировка, как правило, велика; дозировка добавок небольшая, что принято называть «малым материалом». Строители в основном используются в стиральных порошках, а их количество, добавляемое в жидкую стирку, очень ограничено, если только это не структурированная жидкая стирка. STPP (триполифосфат натрия) обладает широкими возможностями умягчения воды и является непревзойденным строительным материалом. Однако, поскольку СТПП ​​является фосфорсодержащей добавкой, она в определенной степени усугубляет эвтрофикацию закрытых водоемов, поэтому ее нельзя использовать в качестве зеленого моющего ПАВ.

Фактически к ПАВ относятся эмульгаторы, то есть понятие ПАВ имеет более широкую сферу применения, и эмульгаторы можно рассматривать как небольшую часть ПАВ. Проще говоря: низкая концентрация ПАВ позволяет существенно снизить поверхностное натяжение поверхности раствора, тем самым изменяя интерфейсное состояние системы. Когда он достигает определенной концентрации, он может играть различные роли, такие как эмульгирование, деэмульгирование, вспенивание и пеногасление.

Поэтому, как я говорил ранее, под эмульгаторами можно понимать просто небольшую часть ПАВ. Итак, какие ингредиенты обладают эффектом эмульгатора? Обычно мы используем HLB (гидрофильно-липофильный баланс) для измерения эффекта эмульгатора. Как правило, некоторые поверхностно-активные вещества с ГЛБ около 0–15 являются эмульгаторами, которые мы часто используем (эмульгаторы в этом диапазоне также широко используются и будут подробно описаны в будущих статьях), такие эмульгаторы можно использовать для приготовления различных эмульсий или кремов (конечно, они также используются в пищевых продуктах, но в этой статье они не будут подробно описаны).

Поверхностно-активные вещества обычно подразделяют на:

1. Анионные ПАВ, представители: аминокислотные ПАВ, ПАВ на мыльной основе, ПАВ на основе сульфатных эфиров.

2. Катионные ПАВ, представитель: это, не "дам по каштану", в очищении мало используется, поэтому многого не скажу.

3. Неионогенное ПАВ, представитель: моноглицерид жирных кислот (однажды мне приходится жаловаться, одна марка сказала, что в очищающем средстве нет ни эмульгатора, ни ПАВ, но на самом деле именно такие ПАВ практичны, я.), Эфиры глюкозы.

4. Амфотерные ПАВ, представитель: бетаины.