Молекулярная морфология и молекулярная масса влияют на свойства поверхностно-активных веществ.

2019-09-28 16:38:33

Структура поверхностно-активного вещества состоит из гидрофильной группы и гидрофильной группы. Гидрофильность и гидрофильность молекулы, морфология и молекулярная масса молекулы влияют на свойства ПАВ.

1) Чем выше ГЛБ ПАВ, тем выше гидрофильность.

2) Влияние гидрофобных групп: гидрофобное действие гидрофобных групп снижает поверхностное натяжение и влияет на образование мицелл.

3) Влияние гидрофильных групп: гидрофильные группы поверхностно-активных веществ влияют на их растворимость, тем самым дополнительно влияя на образование мицелл. Чем выше растворимость, тем выше критическая концентрация мицеллообразования. В то же время разные гидрофильные группы обладают различной чувствительностью к температуре и свойствами, на которые она влияет.

4) Влияние молекулярной морфологии: взаимное расположение гидрофильной группы и разветвление гидрофильной группы, когда гидрофильная группа находится между молекулами, смачиваемость ПАВ сильнее, чем на конце молекулы; ПАВ с разветвленной структурой обладает лучшей смачиваемостью и проницаемостью, но лучшей дезактивацией.

5) Влияние молекулярной массы: ПАВ с большей молекулярной массой вымываются, диспергируются и эмульгируются, тогда как ПАВ с меньшей молекулярной массой обладают лучшим смачивающим и проникающим действием.

6) Растворимость поверхностно-активных веществ: Чем ниже точка Крафта ионных поверхностно-активных веществ и некоторых неионогенных поверхностно-активных веществ, тем лучше растворимость. Для большинства неионогенных поверхностно-активных веществ, когда температура превышает точку помутнения, происходит группирование, и многие свойства и эффекты уменьшаются.

7) Безопасность, мягкость и токсичность ПАВ: неионогенные и амфотерные < анионные 8="" span=">.

Растворимость ионных ПАВ увеличивается с повышением температуры. При достижении определенной температуры растворимость ионных поверхностно-активных веществ внезапно резко возрастает. Эта температура перехода называется точкой Краффа. В процессе нагревания раствора ПАВ определенной концентрации температура, при которой ПАВ внезапно выпадает в осадок и делает раствор мутным, называется температурой помутнения.