Биосурфактанты – вторичные метаболиты микроорганизмов.

2022-05-24 18:38:53

Биосурфактант – вторичный метаболит микроорганизмов. Он имеет амфифильную молекулярную структуру, которая является одновременно липофильной и гидрофильной. Он обладает характеристиками дисперсии, солюбилизации, смачивания и проникновения и может уменьшить межфазное и поверхностное натяжение. По сравнению с синтетическими ПАВ биосурфактанты обладают лучшей биоразлагаемостью, биологической адаптируемостью и экологичностью.

Большинство биосурфактантов являются анионными и нейтральными, большинство гидрофобных групп представляют собой ненасыщенные или гидроксизамещенные жирные кислоты, а гидрофильные группы состоят из моносахаридов, дисахаридов, полисахаридов, карбоновых кислот, аминокислот и так далее. Их критическая концентрация мицелл обычно составляет от 1 до 200 мг/л, а молекулярная масса — от 500 до 1500 а.е.м.

Биосурфактант имеет амфифильную структуру. Он может изменить сродство между микробными клетками и органическим веществом, регулируя гидрофобные характеристики клеточной поверхности, чтобы способствовать дисперсии и поглощению нерастворимых органических веществ в почве. Доказано, что биосурфактант повышает эффективность удаления углеводородов из почвы. Он может эффективно уменьшить межфазное натяжение между нерастворимыми органическими веществами и водой в почве.

При восстановлении почвы растворимость воды является важным фактором, влияющим на удаление загрязняющих веществ. Многие загрязнители являются высокогидрофобными веществами. Как правило, восстановление промывкой воды происходит медленно и неэффективно. В последние годы люди добавляют различные добавки для усиления эффекта восстановления. Эти добавки могут сократить время и улучшить скорость удаления загрязняющих веществ. Добавки должны быть малотоксичными и биоразлагаемыми. Биосурфактант является очень полезной добавкой. Он содержит гидрофобные и гидрофильные группы, которые могут способствовать диспергированию и солюбилизации загрязняющих веществ на частицах почвы. Он также имеет преимущество отсутствия или незначительного воздействия на окружающую среду и возможности роста на месте. Биосурфактанты постепенно вытесняют синтетические поверхностно-активные вещества и становятся основным направлением исследований в области биоремедиации. Во многих литературных источниках в стране и за рубежом сообщается о применении биосурфактантов для восстановления почв.